Calculadora de stock mín-máx Mínimo, máximo e o que encomendar hoje, artigo a artigo

Uma loja de ferragens faz a encomenda todas as segundas-feiras. Os rolos de pintura parecem bem — 12 na prateleira, dez dias de vendas. O fornecedor demora duas semanas. Esta calculadora de stock mín-máx dá a cada artigo o seu mínimo e o seu máximo, e transforma o stock de hoje numa lista de encomenda.

1. De quanto em quanto tempo encomenda

2. Cada artigo

ArtigoVendas por diaPrazo de entrega (dias)Stock de segurançaEm stockEncomendado

3. Mínimo, máximo e a encomenda de hoje

ArtigoMínMáxEncomendar hojeEstado

A calculadora funciona no seu navegador. Nada do que escreve é enviado. As linhas a encomendar hoje ficam a amarelo.

Como funciona o stock mín-máx

Mínimo = vendas por dia × prazo de entrega + stock de segurança
Máximo = mínimo + vendas por dia × dias entre encomendas

O mínimo é o ponto de encomenda. O máximo é o nível a que uma encomenda o leva de volta. Entre os dois, o stock desce com as vendas e ninguém tem de decidir nada.

Exemplo: uma loja de ferragens encomenda todas as segundas

Uma loja de ferragens encomenda uma vez por semana. Durante anos, a dona percorria os corredores à segunda-feira e encomendava o que parecia vazio.

Nesta segunda-feira, em vez disso, dá a cinco artigos um mínimo e um máximo. Encomenda a cada 7 dias:

ArtigoVendas/diaPrazoStock de segurançaEm stockEncomendadoMinMaxEncomendar hoje
Parafusos para madeira 4×406510380408244
Buchas 8 mm45860028560
Fita de pintor 25 mm2,4106302030470
Rolo de pintura 18 cm1,2145120223018
Lixa P120153201500651700

A volta pelos corredores teria encomendado a fita de pintor: a prateleira está no mínimo. Mas vêm a caminho 20 rolos da encomenda da semana passada. O mín-máx vê-os e não encomenda nada.

A mesma volta teria saltado os rolos de pintura. Doze na prateleira são dez dias de vendas, e a prateleira parece cheia. Mas o fornecedor demora 14 dias. Os rolos estão 10 abaixo do mínimo, e a encomenda é 18.

As buchas são o caso contrário: 60 em stock, acima do máximo de 56. A última encomenda foi grande demais, e as próximas podem esperar.

A prateleira mostra o stock. O mín-máx vê também o prazo de entrega e o que vem a caminho. A encomenda desta segunda-feira tem duas linhas: 44 parafusos e 18 rolos de pintura.

Como montar o mín-máx no Excel

Um artigo por linha: vendas por dia em B, prazo de entrega em dias em C, stock de segurança em D, em stock em E, encomendado em F. Os dias entre encomendas em J1. Depois:

Filtre a coluna I por valores acima de 0 e tem a encomenda do dia. Para a margem da coluna D, use a calculadora do stock de segurança; para um só artigo em detalhe, a calculadora do ponto de encomenda.

Perguntas

O que é o stock mín-máx?

Cada artigo tem dois níveis. Quando o stock desce ao mínimo, encomenda. Encomenda o suficiente para voltar ao máximo. A quantidade muda com o stock que tem; os dois níveis mantêm-se até os voltar a calcular.

Como defino o mínimo?

Mínimo = vendas por dia × prazo de entrega + stock de segurança. É o ponto de encomenda: o stock que dura até chegar a nova entrega, mais uma margem para os dias fortes. A calculadora do stock de segurança dá essa margem a partir das subidas e descidas das suas vendas.

Como defino o máximo?

Máximo = mínimo + as vendas de um ciclo de encomenda. Se encomenda todas as semanas, o máximo cobre mais uma semana. Se cada encomenda sai cara, use mínimo + o lote económico e encomende menos vezes.

Porquê descontar o que já está encomendado?

Porque vai chegar. Um artigo pode estar no mínimo enquanto a encomenda da semana passada ainda vem a caminho. Sem a encomenda em aberto na conta, encomenda a mesma mercadoria duas vezes.

E as embalagens e as quantidades mínimas?

Arredonde a encomenda para cima, para a embalagem ou para o mínimo do fornecedor. Se assim o stock fica sempre muito acima do máximo, suba o máximo ou encomende esse artigo menos vezes.

De quanto em quanto tempo recalculo o mínimo e o máximo?

Quando mudam as vendas ou o prazo de entrega — num artigo sazonal, antes de cada estação. Os níveis do inverno passado deixam faltar um artigo de verão, ou enchem a prateleira de artigos lentos.

Mínimo e máximo para cada artigo, e a encomenda num clique

No Golden Inventory cada artigo tem um Mínimo, um Alvo (o máximo do método mín-máx) e um Máximo para o limite de excesso de stock. No painel, «Criar OC» prepara uma encomenda de compra em rascunho por fornecedor preferido para cada artigo no Mínimo ou abaixo: Alvo − em stock − encomendado. Comece no plano gratuito, sem cartão.

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