Une boutique de plage est à la moitié d’un été de 12 semaines. Elle a vendu 37 % de ses achats. Une petite remise sur tout ? Ce calcul du taux d’écoulement montre, article par article, où chacun finit la saison à son rythme actuel — et ce qu’il lui faut pour atteindre votre objectif.
| Article | Unités reçues | Unités vendues |
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| Article | Taux aujourd’hui | Semaines de stock | En fin de saison | Nécessaire par semaine | Que faire |
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Le calculateur fonctionne dans votre navigateur. Rien de ce que vous saisissez n’est envoyé. Les lignes jaunes sont en retard sur l’objectif ; les lignes bleues sont épuisées avant la fin de la saison.
Taux d’écoulement = unités vendues ÷ unités reçues
Le taux d’écoulement d’aujourd’hui dit ce qui s’est passé. Le rythme dit ce qui se passera si rien ne change. Le moment d’agir, c’est tant qu’il reste des semaines de saison.
Une boutique de plage a un été de 12 semaines. Après 6 semaines, elle a vendu 430 des 1 150 unités achetées : un taux d’écoulement de 37 %. L’objectif est 80 % en fin de saison.
Première idée : 20 % de remise sur tout. Puis la boutique regarde article par article :
| Article | Reçues | Vendues | Taux aujourd’hui | Semaines de stock | En fin de saison | Nécessaire par semaine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chemises en lin | 300 | 150 | 50 % | 6,0 | 100 % | 15,0 |
| Shorts de bain | 400 | 120 | 30 % | 14,0 | 60 % | 33,3 |
| Chapeaux de soleil | 200 | 110 | 55 % | 4,9 | 100 % | 8,3 |
| Serviettes de plage | 250 | 50 | 20 % | 24,0 | 40 % | 25,0 |
Les chemises en lin sont épuisées en fin de saison, juste à temps. Une remise donnerait de la marge pour rien.
Les chapeaux de soleil sont épuisés en semaine 10,9, plus d’une semaine avant la fin de la saison. Une remise ne ferait qu’avancer cette date. Il leur faut une deuxième commande, si le fournisseur livre en moins de 4,9 semaines.
Les shorts de bain doivent vendre 33,3 par semaine et en vendent 20 : 1,7 fois le rythme. Une démarque maintenant, avec six semaines d’été devant soi, peut y arriver.
Les serviettes de plage doivent tripler leur rythme. 20 % de remise n’y suffiront pas. Elles passent à l’entrée, à côté des chapeaux.
Un taux d’écoulement global cache quatre articles différents. Démarquez article par article, et tôt — les dernières semaines d’une saison ont le moins d’acheteurs.
Un article par ligne : unités reçues en B, unités vendues en C. Les semaines de vente en J1, les semaines de la saison en J2 et l’objectif en J3 (0,8 pour 80 %). Puis :
=SI(B2=0;"";C2/B2)=SI(C2=0;"";(B2-C2)/(C2/$J$1))=SI(B2=0;"";MIN(C2+C2/$J$1*($J$2-$J$1);B2)/B2)=MAX($J$3*B2-C2;0)/($J$2-$J$1)Triez par F, du plus petit au plus grand : les premières lignes sont les démarques à lancer cette semaine. Un E plus petit que les semaines restantes signifie réassortir, pas démarquer.
La part du stock que vous avez vendue : unités vendues ÷ unités reçues. Si vous aviez déjà du stock, ajoutez-le aux unités reçues. 200 reçues et 120 vendues donnent un taux d’écoulement de 60 %.
Cela dépend de l’article et de la semaine. Un article saisonnier doit être proche de son objectif en fin de saison — souvent 70–80 % au prix plein. À mi-saison, comparez-le à la moitié de l’objectif, et regardez le rythme, pas seulement le pourcentage.
Quand son rythme ne peut pas atteindre l’objectif dans les semaines restantes. Une petite démarque précoce écoule plus d’unités qu’une grosse démarque tardive, car la saison a encore des acheteurs. La colonne « Nécessaire par semaine » montre de combien le rythme doit monter.
Les mêmes chiffres vus de deux côtés. Le taux d’écoulement dit quelle part du stock vous avez vendue. Le ratio stock/ventes dit combien de stock vous gardez pour chaque unité vendue.
En unités pour un article. Pour le total de plusieurs articles, prenez l’argent à un seul type de prix — tout au coût ou tout au prix de vente. Sinon, quelques articles chers cachent beaucoup d’articles bon marché et lents.
Ce n’est pas un succès. Les ventes après la rupture sont perdues. Si le fournisseur peut livrer avant la rupture, réassortissez ; sinon, notez le rythme pour les achats de l’année prochaine.
Dans Golden Inventory, « Achats par article » donne les unités reçues et « Ventes par article » les unités vendues, sur n’importe quelle période. Ce sont deux rapports de l’offre Pro. Commencez avec l’offre gratuite, sans carte.